Продукты греческой кухни, которые не допустят сердечных заболеваний
Все знают – сосуды должны быть чистыми! Иначе не миновать неприятностей с сердцем из-за недостаточного кровоснабжения, а то и серьезнее – сердечных приступов. Современная медицина предлагает всевозможные препараты, коктейли и напитки, однако мудрая природа уже давно позаботилась о своем лучшем творении – человеке.
Множество растительных продуктов помогут идеально почистить стенки сосудов от отложения холестерина и коррозии, нужно только их включить в рацион и употреблять регулярно. А где, как не в южной солнечной стране запастись отменными фруктами, травами и специями в сезон? Жители Средиземноморья, в том числе греки, включают их в традиционные рецепты национальной кухни или же употребляют свежими.
Рекомендации приводятся на основе результатов, полученных в лабораторных исследованиях.
Вот перечень необходимых для здоровья продуктов, используемых в греческой кухне:
Авокадо. Ежедневное употребление авокадо снижает «плохой» холестерин в составе крови и повышает необходимые его компоненты.
Спаржа. Очищает кровь и стенки сосудов, снижает давление и предотвращает появление тромбов. В химических состав спаржи входят витамины К, В1, В2, С, Е и другие, минералы и клетчатка. Не менее полезна дикая спаржа. В ее состав входит аспарагин, влияющий самым положительным образом на работу сердца и почек.
Гранат. Насыщает кровь полезными веществами, делая ее текучей, благотворно действуют на слизистые оболочки. Работает как антиоксидант. О гранате правдиво отзываются как о «таблице Менделеева» — в нем заключены почти все известные минералы и масса витаминов.
Брокколи. Содержит большое количество витамина К, который защищает стенки сосудов от кальцинирования и отвердевания. Большое содержание клетчатки снижает холестерин в крови, снижает давление, очищает кишечник.
Куркума. Ей приписывают чудодейственные свойства. Специя обладает выраженным противовоспалительным действием, защищает стенки хрупких сосудов, исключая атеросклероз и тромбозы.
Хурма. Богата витаминами и клетчаткой. Обладает антиоксидантами. Входящие в ее состав полифенолы значительно понижают уровень триглицеридов. Очищает артерии и нормализует давление.
Артишок. В отличие от продуктов, понижающих давление, артишок тонизирует – то есть, поднимает тонус сосудов. Однако он оказывает выраженное лечебное действие, способствует удалению бляшек холестерина на стенках сосудов, поэтому гипертоники смело могут его употреблять для лечения сосудов и нормализации давления.
Корица. Отличный вкусный антиоксидант. Не позволяет окисляться кровяным тельцам, очищает артерии от отложений и препятствует образованию новых. Корицу можно добавить в кофе или блюда, и принимать лечение, наслаждаясь ароматом.
Зеленый чай. Лидер среди антиоксидантов. Идеально выводит шлаки из организма, прочищая самые тонкие сосуды. Дубильные вещества, содержащиеся в нем, оказывают противовоспалительное действие. Хорошо понижает кровяное давление, нормализует обмен веществ и вес тела, поддерживает работу всей сердечно-сосудистой системы.
Будьте внимательны, если замечаете у себя признаки гипотонии, то есть пониженного давления. Употребляйте продукты в меру. Учитывайте индивидуальную непереносимость того или иного растительного компонента.
Питайтесь правильно, а главное – вкусно, и будьте здоровы!