Мастиха – слеза волшебного дерева

Древние греки использовали мастиху для свежести дыхания и лечения болезней желудка. Что же это за чудесное вещество? Мастиха представляет собой кристаллическую смолу вечнозеленого дерева, она уникальна, так как деревья, пригодные для ее получения растут на юге острова Хиос в Эгейском море, неподалеку от Малой Азии. Конечно, мастиховое дерево, относящееся к семейству фисташковых, встречается в других …

Узнать больше >

Греческий мед – пища богов!

Олимпийские боги, как всем известно, были бессмертны и весьма энергичны, питаясь нектаром и амброзией. По словам Гомера, амброзия представляла собой жидкость красного цвета, скорее всего, древние так представляли себе божественное вино. А нектар, это медовый напиток, сладкий и бодрящий, дарующий вечную молодость. Люди приносили мед в жертву богам, стараясь умилостивить их. Античные греки воспевали мед …

Узнать больше >

НА ХИОСЕ ОТКРЫТ МУЗЕЙ МАСТИХИ. НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ, АРОМАТНАЯ, ДРЕВНЯЯ И ПОСТОЯННО НОВАЯ СМОЛА

11 июня 2016 года открыл свои двери Музей Мастихи на острове Хиос. Ровно в 12 часов Президент Республики П. Павлопулос перерезал красную ленточку. В своем приветственном слове Президент сравнил поселения Мастихорья с 24 драгоценными камнями, сохранившими блеск и глубину традиций. Так же он отметил, что государство и впредь будет поддерживать производство такого уникального продукта, как …

Узнать больше >